日中はポカポカと暖かい日が続くようになってきましたが夜は冷えますねぇ。
あったまる！ピリ辛韓国鍋カムジャタンを
恵比寿のタル屋さんで食べてきました♪
甘藷湯（カムジャタン）とは韓国の鍋料理の一つ。カムジャはジャガイモ、タンはスープの意味。直訳するとジャガイモのスープになるが、ジャガイモのスープはカムジャククといって, カムジャタンは「豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋」を示す。
また、豚の背骨の別名をカムジャ骨といい、カムジャ骨を使用したスープなのでカムジャタンと呼ぶ説もある。Wikipediaより引用。
ようはジャガイモ豚肉鍋！
間違いなく美味しいのです！
他にもメニュー沢山あります、チヂミだけでも6種類！
トッポギのクリームソースも美味しかった！
また来よう！
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